СОВРЕМЕННЫЙ ПОДХОД К КОФЕ

Тщательный отбор зерен, выбор оптимальной степени обжарки, выбор купажа и помола - узнайте, как наши специалисты создают кофейные бленды, чтобы Вы наслаждались разнообразными и сбалансированными видами кофе как в кофейне.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ КОФЕ

Мы путешествуем по миру в поисках лучших кофейных зерен, различных по вкусовому профилю и аромату, чтобы получить превосходную чашку кофе. Страна происхождения во многом определяет особенности напитка – кофейные деревья чутко реагируют на качество почвы, погодные условия и высоту над уровнем моря.

Чтобы гарантировать высокое качество кофе в Вашей чашке, мы помогаем поддерживать и развивать ответственное производство в кофе индустрии.

Узнайте больше о наших обязательствах

Нажмите на карту, чтобы изучить особенности каждого региона происхождения

+ - Dolce Gusto

Pour garantir la qualité de votre café, nous accompagnons nos producteurs pour qu’ils cultivent de manière responsable.

Découvrez nos engagements

ИСКУССТВО СОЗДАНИЯ КОФЕЙНЫХ БЛЕНДОВ

Мы отбираем и смешиваем кофейные зерна из разных стран, чтобы получить кофе, который пробудит и удивит Ваши вкусовые рецепторы. Это миссия Олы, бариста NESCAFÉ® Dolce Gusto®.

« Когда я хочу по-новому раскрыть оттенки кофе, первое, на что я обращаю внимание, - страна происхождения зерен. Все зависит от того, как зерна смешиваются и комбинируются. Так я создаю оригинальные бленды с насыщенным вкусом и ароматом, чтобы Вы могли наслаждаться своим любимым кофе »

Ола Перссон,
бариста NESCAFÉ® Dolce Gusto®

ИСКУССТВО СОЗДАНИЯ КОФЕЙНЫХ БЛЕНДОВ

Мы отбираем и смешиваем кофейные зерна из разных стран, чтобы получить кофе, который пробудит и удивит Ваши вкусовые рецепторы. Это миссия Олы, бариста NESCAFÉ® Dolce Gusto®.

Assemblage des grains de café - NESCAFÉ Dolce Gusto

« Когда я хочу по-новому раскрыть оттенки кофе, первое, на что я обращаю внимание, - страна происхождения зерен. Все зависит от того, как зерна смешиваются и комбинируются. Так я создаю оригинальные бленды с насыщенным вкусом и ароматом, чтобы Вы могли наслаждаться своим любимым кофе »

Ола Перссон,
бариста NESCAFÉ® Dolce Gusto®

ОБЖАРКА КОФЕ

Обжарка зерен – важный этап создания кофе. Степень обжарки влияет на то, какой вкус получится в результате, однако в зависимости от сорта и происхождения, кофе по-разному реагирует на обжарку. Наш подход позволяет полностью раскрыть аромат на его пике и достичь сбалансированного вкусового профиля. Вот почему мастерство и точность так важны при обжарке.