Вы находитесь в интернет-магазине NESCAFÉ Dolce Gusto в России

Шоколадно-кофейные капкейки

Ингредиенты:

  • 1 капсула Лунго от NESCAFÉ Dolce Gusto
  • 200 г муки
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. какао без сахара
  • 100 г сахара
  • 100 г тростникового сахара
  • 115 г сливочного масла
  • 120 мл молока
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 0,5 ч.л. соды
  • Щепотка соли

Шоколадно-кофейные капкейки

1 капсула Лунго NESCAFÉ® Dolce Gusto®

О рецепте:

Побалуйте друзей и любимых нежнейшими кофейными капкейками с воздушным кремом

Способ приготовления:

  1. Смешайте сухие ингредиенты: просейте муку, добавьте какао, разрыхлитель и соду. Перемешайте
  2. Сливочное масло комнатной температуры смешайте с сахаром и щепоткой соли. Взбейте с помощью миксера до пышной однородной массы. Добавьте 1 яйцо и снова тщательно взбейте.
  3. Постепенно вмешайте в масляную смесь оставшиеся ингредиенты: сухую смесь из муки, кофе и молоко.
  4. Поместите получившееся тесто в формы для капкейков (заполняйте на 3/4, так как тесто поднимется в процессе выпекания). Выпекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов.
  5. Готовые капкейки украсьте взбитыми сливками или используйте шоколадный ганаш. Приятного аппетита!
Количество порций: 6
Время приготовления: 40 мин.
Уровень сложности: средний

Для приготовления вам понадобится: