Рецепты

Ингредиенты:

2 капсулы Эспрессо от NESCAFÉ Dolce Gusto
4 стакана миндального молока
6 яичных желтков
2/3 стакана меда
1 ч.л. мускатного ореха
1,5 ч.л. молотой корицы
1 ст.л. цельной гвоздики
1 ч.л. Ванильного экстракта

Рождественский эгногг-латте

Name: Рождественский эгногг-латте
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 2 капсулы Эспрессо от NESCAFÉ Dolce Gusto; 4 стакана миндального молока; 6 яичных желтков; 2/3 стакана меда; 1 ч.л. мускатного ореха; 1,5 ч.л. молотой корицы; 1 ст.л. цельной гвоздики; 1 ч.л. Ванильного экстракта

2 капсулы Эспрессо NESCAFÉ^® Dolce Gusto^®

О рецепте:

Эгг-ног (англ. Eggnog) - традиционный рождественский напиток родом из шотландии, сладкое сочетание молока и яиц. Существует множество вариаций этого напитка и сегодня мы поделимся рецептом как приготовить эггног-латте!

Способ приготовления:

В блендере соедините яичные желтки, миндальное молоко, мед, мускатный орех и корицу. Взбивайте до получения однородной массы.
Поместите смесь в сотейник, добавьте цельную гвоздику и поставьте на средний огонь. Готовьте 10-15 минут, пока еггног не станет более густой консистенции. Постепенно готовьте напиток, не допуская кипения.
Как только масса загустела добавьте ванильный экстракт.
Пропустите напиток через сито, чтобы очистить его от гвоздики. Поместите в герметичный контейнер и оставьте в холодильнике на 6-8 часов или на ночь.
Чтобы сделать эгногг-латте соедините две порции свежесваренного эспрессо и щепотку мускатного ореха. Это можно сделать с помощью блендера или шейкера.
Подавайте горячим. Налейте эгногг-латте в свою любимую чашку, включите любимую рождественскую музыку и наслаждайтесь!